您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 蒸馒头的做法,蒸馒头怎么做,蒸馒头要多长时间,蒸馒头冷水蒸还是热水蒸最好,蒸馒头的方法,蒸馒头怎么发面松软好吃
1.取适量面粉 适量干酵母粉用温水化开
2.用温水吧面划成团 用保鲜膜包起来 放在阳光下静放一小时
3.待面团发大 出现马蜂窝样 即好
4.将面团取出 放在案板上 反复揉数次 让面更加精 再将一块小面团 擀成薄片 洒上 油 十三香 辣椒面 铺均匀。 然后再卷成卷。切成剂子。 捏成自己喜欢的形状 放在席子上
5.放在太阳下照射5-10分钟
6.水烧开后 放锅开始蒸 冒气后 中火蒸20分钟
7.出锅 放在透气的地方即可 片刻后 即可食用